慈利湘北魔芋专业合作社于2010年4月在慈利县工商局正式注册登记，注册资本50万元，由慈利县零阳镇双岗五组22户农民发起组成。合作社坚持“以服务成员为宗旨，谋求全体成员的共同利益”的原则，为成员提供魔芋种植资料的统一购买，魔芋种植的技术培训、统一种植、管理和联合销售，以及相关产业信息咨询服务。

慈利湘北魔芋专业合作社位于慈利县零阳镇蒋家坪，地势平坦广阔，适合机械化规模种植，由于长期传统作物种植，急需土壤改良置换新的品种，农民盼致富但缺乏新的耕种技术。合作社以此为切入点，引进湖南农业大学魔芋科研成果“湘芋一号”，实行新技术、新品种全面推广。为长期保证品种优化，专业合作社与农民签定“湘芋一号”魔芋种植保价收购协议书，“湘芋一号”魔芋种由专业合作社统一供给，在魔芋采挖时芋农按年初领取的芋种等量抵偿。在提供技术指导的同时，芋种的消毒和病害的预防治疗药品由合作社统一免费提供。凡是由合作社提供的芋种，公司以每公斤不低于3元的保护价全部收购。并保证其偿还芋种后每亩产值达到1000元，如达不到时差额部分由专业合作社补偿；若超过此保底值时，其超出部分按专业合作社3农民成员7的比例共享。